圧力鍋で イワシのしょうが煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鰯に塩をふり10分置く。
出てきた水気をキッチンペーパーでふき取る。 -
2
圧力鍋に合わせ調味料の材料を入れ、1の鰯を入れる。
蓋をして強火にかけ、圧力が上がったら弱火にし、15分煮る。
鍋に水をかけ、急冷却。 -
3
蓋を外して、中火で5分煮る。
皿に盛る。
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