ニンニク風味の味付け卵 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵 4個
- 醤油 大さじ2
- みりん 1/3カップ
- 酒 1/2カップ
- ニンニクのスライス 2片
作り方
-
1
沸騰した湯に卵を静かに入れ、弱めの中火で6分30秒茹でる。
ゆで卵を冷水で冷やし、殻をむく。 -
2
残りの材料をタッパーに入れ混ぜる。
1の卵を漬け込む。
翌日が食べごろ。
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