牡蠣のタパス ガーリック焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牡蠣 1個
- 薄力粉 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- にんにく（スライス） 1/2片
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
牡蠣を水でふり洗いする。
水気をよくふき取り、薄力粉をまぶす。 -
2
フライパンにオリーブオイル熱し、ニンニクを加え、香りが出るまで炒める。1の牡蠣を加え、両面こんがりグリルする。
塩コショウをふり、皿に盛る。
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