寒い日に おでんラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ◎中華麺 1玉
- ◎海苔 1/2枚
- ちくわぶ 1/2本
- 大根（3㎝幅の輪切り） 1個
- さつま揚げ 2個
- ゆで卵 1個
- だし汁 300cc
- 醤油・みりん 各大さじ2/3
作り方
-
1
◎以外の材料を全て圧力鍋に入れ、火にかける。
圧力が上がったら弱火にし、4分煮る。
自然に冷却。 -
2
中華麺を表示時間通り茹で、湯を切り、器に盛る。
1のスープと具を盛り、海苔をトッピング。
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