クリタケと野菜たっぷり　あったかしょうが汁 レシピ・作り方

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kon9093
野菜たっぷりで！
すりおろししょうがを加えて内側から体を温めます。

材料（2人分）

ごぼう（斜め薄切り）
1/3本
人参（斜め薄切り）
1/3本
レンコン（半月切り）
4cm分
大根（いちょう切り）
3㎝分
くりたけ
10本
ショウガのすりおろし
大さじ1
ブタコマ肉
50g
だし汁
400cc
醤油・みりん
各大さじ1

作り方

  1. 1
    全ての材料を小鍋に入れ、中火で8分煮る。

    途中灰汁が出たら取り除く。
  2. 2
    器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒いので

公開日：2016/11/21
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カテゴリ
豚汁

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