クリタケと野菜たっぷり あったかしょうが汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごぼう（斜め薄切り） 1/3本
- 人参（斜め薄切り） 1/3本
- レンコン（半月切り） 4cm分
- 大根（いちょう切り） 3㎝分
- くりたけ 10本
- ショウガのすりおろし 大さじ1
- ブタコマ肉 50g
- だし汁 400cc
- 醤油・みりん 各大さじ1
作り方
-
1
全ての材料を小鍋に入れ、中火で8分煮る。
途中灰汁が出たら取り除く。 - 2 器に盛る。
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すりおろししょうがを加えて内側から体を温めます。