おから粉とアーモンド粉でサクサク唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉をひと口大に切り、塩、ナツメグ、ブラックペパーを揉みこんで30分以上なじませる。

2. 2

   おからパウダーとアーモンドプードルをまんべんなくまぶす。

3. 3

   オリーブオイルでこんがり焦げ目がつくまで焼く。（途中で蓋をしてしっかり火を通し、最後は蓋を取って水分をとばして）