コムソウのおひたし レシピ・作り方
材料(1人分)
- コムソウ(横に半分に切る) 2本
- 油揚げ(短冊切り) 1/2枚
- 麺つゆ(ストレート) 大さじ1
- 鰹節 ひとつまみ
作り方
-
1
沸騰した湯でコムソウを2分茹でる。
湯をきる。 -
2
器に油揚げと1のコムソウを盛り、麺つゆをかける。
仕上げにかつお節をトッピング。
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