厚切り豚バラ肉で ポークジンジャー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉 焼肉用 100ｇ
- 塩コショウ 少々
- 米粉 大さじ1
- ------たれ------
- 醤油 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 水 大さじ1
- しょうがのすりおろし 小さじ1
作り方
-
1
豚バラ肉に塩コショウをし、米粉をふるう。
熱したフライパンで焼き目がつくまで焼く。
-
2
肉をひっくり返し、たれの材料を加え、肉がきつね色になったら皿に盛る。
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