我が家の夏ナムル!ピーマンのナムル レシピ・作り方
材料(2人分)
- ピーマン 5個
- ------ナムルのたれ------
- ◎醤油・ごま油・すりごま 各小さじ1/2
- ◎酢・砂糖・にんにくのすりおろし 各小さじ1/4
- ◎青唐辛子のスライス 1/4本
作り方
- 1 ピーマンは種とワタをとり、縦に千切りにする。
- 2 熱湯で2分湯がき、ざるにあけ、広げてさます。
- 3 全ての材料をボウルに入れ、軽く和え、器に盛る。
きっかけ
ピーマンがおいしい季節に! たくさん買ってしまって、大量消費。
おいしくなるコツ
ピーマンは細い千切りにしてくださいね。 食感がおいしいです。 ピーマンは熱湯で2分!! その後、ざるに広げて、自然にさましてくださいね。 ざるで広げてさますと水っぽくなりませんよ!
- レシピID:1830007886
- 公開日:2016/08/22
関連情報
- カテゴリ
- その他のナムル
- 料理名
- ピーマンのナムル
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6 件
つくったよレポート(6件)
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♪桜妃♪2021/09/21 18:44自家製ピーマン!おいしくいただきましたm(_ _)m
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ココナラドクター@ココナラ2021/09/09 14:17おいしく頂きました。ありがとうございます!
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あーちゃんが2020/03/26 23:15簡単で美味しい。
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sk12252019/08/20 07:39とっても美味しくできました!
これはやみつきです。