マグロはちょっとだけどおいしいポキ! レシピ・作り方

マグロはちょっとだけどおいしいポキ!
  • 5分以内
ミラクルクルクル♪
ミラクルクルクル♪
おつまみ・おかずどちらにも!!

材料(2人分)

  • マグロ 1/2さく
  • キュウリ 1/2本
  • アボカド 1/2個
  • ◆醤油 大さじ1/2
  • ◆みりん 小さじ1
  • ◆豆鼓入りラー油 大さじ1
  • ◆すりごま 小さじ1
  • ◆ごま油 小さじ1/2
  • 赤たまねぎ 小1個

作り方

  1. 1 マグロ、キュウリ、アボカドは1㎝角に、 赤たまねぎは薄い輪切りに切っておく。
  2. 2 ボウルに◆を全部入れてよく混ぜる。 マグロ、キュウリ、アボカドも入れてなじませる。
  3. 3 皿に赤たまねぎを広げてその上に2を盛って完成。

きっかけ

おいしいまぐろが少しだけ残ったので。

おいしくなるコツ

※ マグロは1/2さくとしていますが、お刺身の残りなどお好みの量で。 画像はマグロ70gです。 ※ 今回使った豆鼓入りラー油には塩気やにんにくが入っています。具なしの塩気のないラー油のときはニンニクや醤油などで調整してください。

  • レシピID:1830007413
  • 公開日:2016/07/08
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カテゴリ
アボカドサラダ簡単魚料理糖質制限・低糖質アボカドマグロ
料理名
ポキ
ミラクルクルクル♪
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