おからハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして耐熱皿に入れて、ふんわりラップをかけ電子レンジで加熱します。
   玉ねぎが透き通ったらおからを混ぜます。

2. 2

   (1)に卵、黒胡椒、醤油を入れて混ぜます。

3. 3

   挽き肉も入れて混ぜます。

4. 4

   小判形に丸めてフライパンで焼きます。

5. 5

   片面に焼き目がついたら、裏返して蓋をして火を弱め、中までしっかり火を通したら完成です。