簡単絶品!オイスターの黄金鶏皮スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏皮 1枚分
- 水 500cc
- ★李錦記のオイスターソース 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★しょうゆ 小さじ1
- ★鶏ガラスープ 大さじ1
- ★かにかま(さいておく) 2本
- ★水菜(一口サイズに切る) 1束
- ★豆腐 1/4丁
作り方
- 1 鶏皮を小さく切り、水と鶏皮を鍋に入れ沸騰させる。
- 2 沸騰したら、残りの材料全て入れて具に火が通ったら完成!
きっかけ
鶏皮を使って美味しいスープを作りたくて。パパも子供もおかわり必須の大好きな味が出来ました♪いつも倍量作っても完売します(笑)
おいしくなるコツ
オイスターソースは是非、李錦記を使って下さい!少しお高いですが、出来上がりの味が全然違います(←経験者)他の具はお好きなものを。
- レシピID:1830007125
- 公開日:2016/05/27
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
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