水ぎょうざ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 白菜を5ｍｍ角に切り塩小３を加えて揉み、10分たったら水けをよく絞る。
- 2 ボウルにひき肉、①、細かく切ったネギとニラ、塩小1、しょうゆ小１、酒、コショウ、おろしにんにく、おろしショウガを入れて混ぜる。
-
3
ギョウザの皮に②を包む。
- 4 沸騰した湯で③を浮かんでくるまで茹でる。
- 5 熱湯でしょうゆ小1、創味シャンタンＤＸを溶かし、④を入れる。
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