圧力鍋deさつま芋とブロッコリーのクリームシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
さつまいもは一口大に切り10分水にさらす。
ブロッコリーは一口大に切り、茎の部分も固い皮を切り落とし小さく刻む。
玉ねぎはスライスする。 -
2
圧力鍋(マ・ローニエプロ)に1の野菜と水、ローリエ、野菜ブイヨンを加えてフタをし加熱する。
圧力がかかったら高圧で４分加熱して火を止め１０分放置する。 -
3
フタを開けて、豆乳・コーン・ホワイトペッパー・同量の水で溶いた米粉を加えて混ぜる。
弱火で混ぜながらとろみがついたら粗く切ったとろけるチーズを加えひと混ぜする。
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aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
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乳製品・小麦不使用です。