ホタテとサーモンのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
フライパンにサラダ油・バターを入れ、軽く塩こしょうをしたサーモンを皮面から焼きます（強火）
焦げ目が付いたらひっくり返して身を焼きます
-
2
身の部分が軽く焦げ目が付いたらアスパラ（3等分）・玉ねぎ（スライス）・軽く塩こしょうをしたホタテを入れて炒めます
- 3 ホタテに軽く焼き目が付いたら中火弱にして生クリームを入れて２分くらい煮込んで出来上がりです
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