大根の皮とウィンナーのカレー醤油麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮とピーマンは千切りにします。
   きのこ（今回はまいたけ使用）は食べやすい大きさに割きます。
   ウィンナーは斜めに薄く切ります。

2. 2

   フライパンにサラダオイルを温め、材料を炒めます。

3. 3

   全体に油が回ったら、酒と醤油麹、カレー粉を加えて炒め合わせます。
   カレー粉がなじんで粉っぽさがなくなったら、できあがり。

4. 4

   大根の皮がポリポリといい歯ごたえです。