材料（３人分）
- 白菜
- 3枚
- 玉ねぎ
- 中１/４個
- 豚ひき肉
- ８０g
- にんにく
- 小さじ１/２
- 固形コンソメ
- 3個
- 塩
- 小さじ１/２
- トマトケチャップ
- 大さじ１
- 水 （スープ用）
- ８００cc
- 塩こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- 沸騰したお湯の中に白菜を入れて茹でます
（芯の部分から）
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- 2
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- 玉ねぎをみじん切りにしひき肉・塩こしょう・にんにくを入れ混ぜます
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- 3
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- 茹でた白菜の上にひき肉をのせて包み込んで下さい
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- 4
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- 鍋に巻いた白菜と水・コンソメ・塩・トマトケチャップを入れて沸騰させます
沸騰したら中火弱で１２～１３分煮込んで出来上がりです
おいしくなるコツ
煮込む時、お好みでバジルを入れてもいいですよ。
きっかけ
はくさいがあったので