塩麹でもむだけ☆キャベツと春菊の簡単浅漬け レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
fukuwajutu
塩麹でもむだけ、あと一品というときに簡単。キャベツの甘みに、春菊の苦味とごま油の香りがアクセントとなって、こってり系のメインおかずに合います。
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツは小さめのざく切り、春菊は1センチに切ります。
塩麹を入れてよく揉み合わせ、出てきた水分を捨てます。
-
2
最後に、ごま油を2，3滴加えて混ぜ合わせれば、できあがり。
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- カテゴリ
- キャベツ
fukuwajutu
食べ歩きとお料理が大好き。イタリアンが得意ですが、家族の健康のために主菜は和食や魚料理が多く、一汁三菜を心がけています。ちょっと手をかけた主菜と、簡単・時短の副菜の組み合わせが多く、日持ちするおかずをいくつか作って、お弁当にもまわしています。
育児に伴う食生活の変化、フルタイムワーママとなり食材宅配を利用しているため、現在はレシピ投稿をお休み中です。余裕ができたらまた、新しいレシピに挑戦します！
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