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アジの蒲焼き丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • アジ

    4匹

  • 小麦粉(アジにまぶす)

    適量

  • ★醤油・砂糖

    各大さじ2

  • ★みりん

    大さじ1

  • サラダ油

    大さじ2

  • 大葉・ネギ・みょうが・など薬味

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アジの蒲焼き丼
  • 300円前後

タレが絶品です!

作り方

  • 1

    アジは3枚におろす。

  • 2

    小麦粉を薄くまぶし、油を敷いたフライパンで両面焼く。

  • 3

    一旦アジをフライパンから取り出し、★の調味料をフライパンに入れ、軽く煮詰める。

  • 4

    先ほど取り出したアジをフライパンに戻し、
    タレを絡める。

    ご飯の上に盛りつけ、お好みでタレを掛けたら出来上がり☆

きっかけ

丼にするとご飯がたくさん食べれる気がするので。。w

レシピID: 1830003195

公開日:2012.07.26

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2013.09.12

    子どもたちも喜んで食べてくれました。
    ご馳走さまでした(^^)

    子供ウケしますよね~!喜んでくれたようで嬉しいです★
    レポありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2012.10.24

    お弁当に作りました・∀・
    タレが甘くておいしかったです^^
    また作りたいです!

    レポありがとうございます!とっても美味しそうです(*´д`)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
アジの蒲焼き丼
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
あじ

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