めんつゆで簡単焼きうどん レシピ・作り方

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野菜はなんでもOKです!冷蔵庫の余り野菜をどーんと入れちゃってください♪
みんながつくった数 10

材料(2人分)

うどん(茹でずにそのまま)
2玉
タマネギ
1/2個
キャベツ
1枚
人参
1/2本
ネギ
10㎝くらい
かまぼこ
3cmくらい
★水
100ml
★めんつゆ
大さじ3
★醤油
大さじ2
かつおぶし
好きなだけ

作り方

  1. 1
    タマネギ・キャベツ・人参・ネギ・蒲鉾は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    人参・タマネギは火を通りやすくする為に600wのレンジで30秒加熱する。
  3. 3
    フライパンを熱し、1で切った野菜すべて入れ1分ほど炒める。
  4. 4
    うどんと★の調味料を入れ蓋をして1分蒸し焼きに。
    蓋を取って汁っぽさが無くなるまで炒めたらお皿に盛る。
  5. 5
    鰹節を掛けたら出来上がり★

きっかけ

めんつゆで手抜きです

公開日:2012/05/22

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
料理名
焼きうどん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 10 件)

2018/01/14 18:07
美味しかったですー!
ふわふわひーたん
2016/05/15 08:22
簡単で美味しかったです。
神奈川のPちゃん
簡単でいいですよね(*^^*) レポートありがとうございました★

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