タラの漬けゴマ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 タラは食べやすい大きさに切って、ビニール袋に入れる
- 2 「1」にしょうゆ、酒、みりんを入れてよく揉み、5分ほど漬けておく
- 3 「2」を溶き卵にくぐらせて、ごまを敷いたバットに置き、そっと押さえる
- 4 フライパンに油小さじ1、「3」のごまをつけた面から焦げすぎないように焼き目を付ける
- 5 裏返して弱火で焼き、火が通れば完成！
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- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 焼き魚
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