離乳食にも☆やさしい甘さの芋ようかん レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- さつまいも(蒸して皮をのぞいたもの) 200g
- メープルシロップ 20g
- 水 100g
- 粉末寒天 1g
作り方
- 1 蒸したさつま芋は木べらか手でつぶす。滑らかに仕上げたい場合は裏ごししておく。
- 2 鍋に水と粉末寒天を入れて火にかけて粉末寒天がとけたら火を止めて1のさつま芋とメープルシロップを加えてよく混ぜ合わせる。
- 3 ラップを敷いた容器に流しいれて冷蔵庫で冷やす。
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関連情報
- 料理名
- 芋ようかん
aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
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レシピへのコメント
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羊羹といっても砂糖不使用なので子どものおやつや妊婦さん、甘党でない方にもぴったりです♪
甘いさつま芋を使ってね。