さわやかな大人味☆ベジのコリアンダークッキー レシピ・作り方

さわやかな大人味☆ベジのコリアンダークッキー
  • 約30分
  • 500円前後
aivege
aivege
たまには甘くないクッキーもいかが?
ほのかなオレンジの香りがアクセントの大人クッキーにしあがりました♪

材料(8~10人分)

  • ☆全粒薄力粉 1と1/2カップ
  • ☆コリアンダーパウダー 小さじ1
  • ☆自然塩 一つまみ
  • ☆ベーキングパウダー(アルミニウム無) 小さじ1
  • ★メープルシロップ 大さじ3
  • ★グレープシードオイル 大さじ3
  • ★豆乳 大さじ3

作り方

  1. 1 ☆の粉類と★の液類をそれぞれボウルで混ぜ合わせたら☆に★を加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
  2. 2 生地を棒状にまとめ、ナイフで5mm幅にカットし、オーブンシートを敷いた鉄板に並べる。
  3. 3 180度に予熱したオーブンで12~15分焼く。

きっかけ

加熱をするとオレンジの香りがするコリアンダー、料理だけではなかなか使い切れないのでお菓子にも♪

おいしくなるコツ

生地をナイフで切るときに形が崩れる場合は、少し冷凍庫に入れてから切ると形がきれいに切れます。

  • レシピID:1830001992
  • 公開日:2011/09/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
関連キーワード
スパイスクッキー 超簡単 甘くない ベジタリアン
料理名
コリアンダークッキー
aivege
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る