がっつり食べたい☆三色丼♪ レシピ・作り方

がっつり食べたい☆三色丼♪
  • 約10分
  • 100円以下
☆_キラキラ_☆
☆_キラキラ_☆
具が冷めても美味しいので、お弁当用にたくさん作って残ったものを丼にしてひとりランチに♪

材料(1人分)

  • 合びきミンチ 100g
  •  みりん 大さじ1
  •  お醤油 大さじ1
  •  お砂糖 小さじ1
  • 炒り卵 卵1個
  •  お砂糖 小さじ1
  • たらこ or 辛子明太子 1/2房
  • ・・・お好みでコチラもオススメ・・・
  • ピーマンたらこ焼き
  • レシピID:1830001483

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油を少量入れ、炒り卵を作ります。
    綺麗な黄色が出るように焦がさないよう気をつけて☆
    炒める時、お箸を6本ぐらい持って手早くぐるぐる混ぜると細かい炒り卵が出来ます。
  2. 2 たらこもフライパンで炒めてポロポロにほぐしておきます。
    または、オーブントースターで焼きたらこを作ってほぐしてもOKです♪
  3. 3 火にかけたミンチに調味料を入れて炒めてください。
    炒り卵と同様に、お箸を6本ぐらい持って混ぜながら炒めるとポロポロのそぼろになります☆

    ①②③それぞれをご飯の上に盛れば完成です。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単に三色丼にしてみました。

おいしくなるコツ

具がぽろぽろするので、召し上がるときは是非スプーンでがっつりいってください☆ TOPの写真は、ピーマンたらこ焼き(レシピID:1830001483)を使用しています。

  • レシピID:1830001484
  • 公開日:2011/06/14
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カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
三色丼
☆_キラキラ_☆
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