*"鶏のクリーム煮❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏肉に塩コショウし、小麦粉をまぶず。
たまねぎは細く切る。 - 2 マーガリンをレンジで20秒ほど加熱し、小麦粉を混ぜる。
- 3 フライパンに油を熱し、鶏肉とタマネギを炒める。小房に分けたしめじを入れて炒め、酒を振り入れる。
- 4 水と牛乳とチキンブイヨンを加え、煮立ったら弱火にして5分煮る。
- 5 火を止めて２を加えて混ぜ、再び火にかけてとろみがつくまで煮る。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏のクリーム煮
momoayu518
将来、娘と息子が母の味を食べたくなったら、ここを見て料理してくれたらいいなぁと思います。
◆2011.2.6 「今日のレシパーさん」で紹介されました。
楽天ブログはこちら http://plaza.rakuten.co.jp/momoayu1
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