おもてなし料理に好評!簡単ホタテと大根のサラダ レシピ・作り方

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keikichi00502
おもてなし料理の一品にぜひどうぞ。
出すとみんな美味しいと言ってくれます。
みんながつくった数 3

材料(4人分)

ホタテ水煮缶
1缶
大根
15cm
小さじ1/4
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1
    大根は皮を剥き、スライサーか包丁で千切りにする。
  2. 2
    千切りになった大根に塩を振ってしばらく置いておく。
  3. 3
    大根の水気をしぼり、ホタテ水煮缶を汁ごと加え、マヨネーズで和えて出来上がり。

おいしくなるコツ

ホタテ水煮缶の汁も入れることで、ホタテのうまみが全体に行き渡ります。

きっかけ

おもてなしの一品に母が作っていたのがきっかけです。

公開日:2011/02/23

関連情報

カテゴリ
大根簡単おもてなし料理
関連キーワード
おもてなし 簡単 ホタテ 大根
料理名
ホタテと大根のサラダ

このレシピを作ったユーザ

keikichi00502 こんにちは! 簡単なのにおいしい料理が大好き(*^_^*) 切るだけ、混ぜるだけなど、どれも簡単なのでためしてみてください♪

つくったよレポート( 1 件)

2014/01/07 21:49
簡単で美味しいですね(*^_^*) ホタテが安ければ、頻繁に作りたいです(^_^;)
アキサンタ
レポありがとうございます。そう!とっても簡単なんですよ。ただホタテが高いですよね(;^ω^)私も同感です!

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