烏龍茶のふりかけ レシピ・作り方
材料（？人分）
- 烏龍茶葉（出がらしをしっかり絞った物） 15g
- かつおぶし 5g
- ゴマ 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 和風だしの素 小さじ1/2
- ゴマ油 大さじ1
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱し、茶葉・かつおぶし・醤油・だしの素を入れて炒め、水分が飛んできたところでゴマを入れ、一混ぜして完成です。
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- カテゴリ
- かつお節（鰹節）
- 料理名
- ふりかけ
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つくったよレポート（1件）
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63n63n2011/03/16 23:17
烏龍茶の茶葉でも、ふりかけって作れるんですね(^O^)
ゴミも減らせるし、立派なご飯のお供になりました☆
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