*"大豆と豚肉のトマト煮込み❤ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ご飯にのせて丼にしてもいいですね。

みんながつくった数 31件

材料（2～3人分）

ゆで大豆（ドライパック）: 60g

豚肉（バラ）: 150g

ミニトマト（トマト）: 10個

タマネギ: 1/4個

ニンジン: 10g

ピーマン: 1/4個

ジャガイモ: 1個

にんにく: 小さじ1/2

油: 大さじ1/2

コンソメ（チキンブイヨンでも）: 1個

ケチャップ: 大さじ２

砂糖: 小さじ1/2

塩・こしょう: 適宜

作り方

1

油でにんにくを炒め、香りが出たら肉を炒める。
2

薄切りにしたタマネギと、小さく切ったニンジンジャガイモとピーマンを入れて炒める。
3

水300mlとコンソメと切ったトマトを加える。弱火で5分ほど煮る。
4

大豆を加えて5分ほど煮る。ケチャップ、砂糖、塩コショウで味付けする。
5

☆2011.2.6
「今日のPickupレシピ」で紹介されました。ありがとうございました。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大豆を食べたくて。

公開日：2011/01/31

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関連情報

カテゴリ: その他の豆大豆

関連キーワード: 大豆2011 野菜ヘルシー簡単

料理名: 大豆と豚肉のトマト煮

このレシピを作ったユーザ

momoayu518 将来、娘と息子が母の味を食べたくなったら、ここを見て料理してくれたらいいなぁと思います。 ◆2011.2.6　「今日のレシパーさん」で紹介されました。楽天ブログはこちら　http://plaza.rakuten.co.jp/momoayu1

つくったよレポート（ 6 件）

2021/06/17 15:05

主人に大好評でした。野菜もたんぱく質もたくさん取れる♪ ごちそうさまでした。

2021/03/30 20:08

味付けとても美味しかったです。栄養もとれるし、またリピします＾＾

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