スナップエンドウとしめじの生姜醤油炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
小鍋に湯を沸かし、塩少々を入れます。
筋を取り除いたスナップエンドウを加えて1分ほど茹でて、ザルに上げます。 -
2
フライパンに油を熱し、石づきを切り取ってほぐしたしめじを軽く炒めます。
①のスナップエンドウを加えて、野菜に火が通るまで炒めます。 - 3 ☆を加えて、全体に馴染むようにサッと炒めたら完成です。
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