さつまいもとがんもの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
さつまいもは ６～８等分の輪切りにし、水にさらしておきます。
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2
小鍋に湯を沸騰させ、がんもどきをサッとくぐらせて(又は熱湯をまわしかけて)油抜きをします。
半分にカットします。
-
3
小鍋に、☆とさつまいもを入れて蓋をして５分ほど煮ます。
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4
がんもどきと★を加えて、さつまいもに火が通るまで蓋をして煮ます。
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5
みりんをまわし入れて、ひと煮立ちさせたら完成です。
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- 料理名
- さつまいもとがんもの煮物
みーちゃん6914
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