丸ごとピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは上の部分を切り落とし、中の種を取り除く。

   

2. 2 【A】を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる。

   

3. 3 2をしぼり袋に入れ、口の部分を大きめに切っておく。

   

4. 4 1のピーマンに、3を絞り入れる。

   

5. 5 3が残ったら、ハンバーグの形にしてラップをし、冷凍保管すると良いでしょう＾＾

   

6. 6 4をフライパンに入れ、弱火で30分加熱する。
   ※蓋をし、時々ひっくり返す。

   

7. 7 こんな感じです。
   仕上げに、肉の部分を1分間、中火で焼き目をつけると見た目がさらに良くなります。

   

8. 8 お皿に盛り付け、お好みでマヨネーズとケチャップをつけてお召し上がりください。

   

9. 9 たまねぎとにんにく、生姜をみじん切りにする際、「フードプロセッサー 2.0L大容量 チョッパー」がおすすめ！スイッチ1つでみじん切りできるからとても便利！！