えびとトマト・ブロッコリーの黒酢ドレッシング炒め レシピ・作り方

えびとトマト・ブロッコリーの黒酢ドレッシング炒め
  • 約15分
みーちゃん6914
みーちゃん6914
黒酢ドレッシングで味付けした炒め物です。

材料(2人分)

  • えび 8~10尾
  • ミディトマト 2個
  • ブロッコリー 6~8房
  • 黒酢玉ねぎドレッシング 大さじ2
  • おろしニンニク 小さじ1
  • 大さじ1
  • 塩・ペッパー 少々
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 エビは、殻を剥いて背ワタを取り除き、酒を振りかけておきます。
    ブロッコリーは小房に分けて、レンジで1分半加熱します。
    ミディトマトは4つ切りにします。
  2. 2 フライパンに、オリーブオイルとおろしニンニクを入れて火にかけ、エビを両面焼きます。
  3. 3 ブロッコリーとトマトを加えて、軽く炒めます。
  4. 4 黒酢玉ねぎドレッシングをまわし入れて、全体に絡ませ、塩・ペッパーをふって味を調えたら完成です。
  5. 5 今回は、この黒酢玉ねぎドレッシングを使用しました。
    お好みの黒酢ドレッシングをご利用ください。

きっかけ

エビを使ってサラダにするつもりでしたが、寒かったので、具材を炒めて温かい一品にしました。

  • レシピID:1820036945
  • 公開日:2023/02/10
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カテゴリ
むきえび玉ねぎドレッシング黒酢ブロッコリートマト全般
料理名
えびとトマト・ブロッコリーの黒酢ドレッシング炒め
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