冬の味!カブと水菜のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぶは放射状に8等分、油揚げは1センチ幅、水菜は3cmくらいに切る
- 2 だし汁(だしの素でもだしパックでもお好みのもので)が沸騰したらかぶ、油揚げを入れる
- 3 かぶに火が通って透明になってきたら、水菜を加える
- 4 味噌をといて完成!
きっかけ
ふるさと納税で届いたかぶがたくさんあったのでつくりました。
おいしくなるコツ
油揚げから旨みが出るので、早めに入れると美味しいです。
- レシピID:1820036834
- 公開日:2022/12/19
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ほこ95742023/11/23 16:37舞茸も入れました。おいしかったです。