しそたくさん消費!しそみそ(*^^*) レシピ・作り方

しそたくさん消費!しそみそ(*^^*)
  • 約10分
  • 100円以下
かあさーーーーーーーん
かあさーーーーーーーん
冷奴も味変で美味しく(´∀`*)

材料(4人分)

  • しそ 20枚
  • ⭐️みそ 大さじ3
  • ⭐️砂糖 大さじ1
  • ⭐️みりん 大さじ1
  • ⭐️酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ニンニクチューブ 3cmくらい
  • 生姜 ひと欠片

作り方

  1. 1 しそをみじん切りにします。
  2. 2 フライパンにごま油を入れ、ニンニク、生姜を炒め香りがたったら、⭐️の調味料を入れ、焦げないように混ぜまながら、水分を飛ばします。
  3. 3 水っぽさが無くなってきたら、しそを一度に加え、1分ほど炒め完成です。

きっかけ

家庭菜園でしそがたくさん取れたのでσ(^_^;)

おいしくなるコツ

このレシピは甘めです。うちは甘めが好きなので、砂糖多めですが、甘くないほうがいい方は、砂糖の量を調整してください(*´∀`*)きゅうりにつけても美味しいです!

  • レシピID:1820036423
  • 公開日:2022/09/03
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