きゅうりの箸休め さっぱり仕立て レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
きゅうりは味が染み込みやすいように、縦に4、5本ピーラーで皮をむき、棒で叩きます。
壊れたり、折れたりしても気にしなくて大丈夫! - 2 きゅうりを乱切りにします。
- 3 シソは縦半分に切り、千切りにします。
-
4
きゅうりに、シソ、塩昆布、砂糖、味ぽん、ごま油を入れ、混ぜれば出来上がり(*´∀`*)
お好みで白ゴマをちらしてください(^-^)
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出来上がりは、写真の1.5倍くらいの量です!