ピーマンのチーズ詰め肉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンを縦半分に切る。
   ヘタと種を切り落とす。
2. 2 ピザ用チーズをたっぷり入れる。
3. 3 豚肉を巻きつけて、塩コショウをする。
4. 4 全体に薄力粉を振りかける。
5. 5 フライパンにごま油を熱して、中火でピーマンの片面を焼く。
6. 6 焼き色がついたら、もう片面も中火で焼きます。
   どちらも焼き色が付いたら、弱火に切り替えて、蓋をし、蒸し焼きにします。
   4分ほど焼きます。
7. 7 お肉に火が通ったら、フライパンの汚れを取り、焼き肉のタレをかけて、全体に味が絡まるように焼く。