ゴーヤの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを縦半分に切りワタをとり薄切りにする
   (ワタも食べられます。レシピを載せているのでワタでもう一品是非作ってみて下さい！)

2. 2

   鍋に切ったゴーヤ、醤油、酢、砂糖を入れて水分が飛ぶまで中
   火にかける(時々混ぜて下さい)

3. 3

   水分がなくなったら火を止めて白胡麻、鰹節、一味を入れ混ぜたら完成