ゴーヤの佃煮 レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
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1
ゴーヤを縦半分に切りワタをとり薄切りにする
(ワタも食べられます。レシピを載せているのでワタでもう一品是非作ってみて下さい！) -
2
鍋に切ったゴーヤ、醤油、酢、砂糖を入れて水分が飛ぶまで中
火にかける(時々混ぜて下さい) - 3 水分がなくなったら火を止めて白胡麻、鰹節、一味を入れ混ぜたら完成
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料理初心者の方でも簡単に作れるようなレシピばかりです♪
節約を意識していて○○の素などは使わず基本的に家にある調味料で作ったり余った料理のアレンジなど載せてますのでお試し下さい♪
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えみちゃん(^^)2022/08/23 15:16
レシピ参考にしました。ありがとうございました
レシピへのコメント
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ゴーヤが苦手でも食べやすいと思います
鰹節はたっぷり入れた方が美味しいです