でこぼこ豆腐に味が絡まる麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに油、チューブ豆板醤、チューブニンニク、小口ネギを入れ、豚ミンチを入れ、中火で炒めます。
- 2 豚ミンチに火が通ったら、★の調味料を入れて、煮立たせます。
-
3
一度火を止めて、フライパンに、豆腐をそのまま入れ、木べらで一口大に切り分けます。
- 4 弱火で、豆腐が温まるまで煮たら、出来上がりです。
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