オクラのピリ辛肉巻き レシピ・作り方

オクラのピリ辛肉巻き
  • 約30分
みーちゃん6914
みーちゃん6914
豆板醤を使ったピリ辛なオクラの肉巻きです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラに塩を振って板ずりをし、ガクを切り取ります。
    湯を沸かして、サッと下茹でします。
  2. 2 豚バラ肉でオクラを巻きます。
    片栗粉を全体に薄くまぶします。
  3. 3 ☆を混ぜ合わせます。
  4. 4 フライパンにごま油を熱し、②を巻き終わりを下にして焼き、全体に焼き色が付くように転がしながら火を通します。
  5. 5 ③のタレをまわし入れて、全体に絡めたら完成です。

きっかけ

オクラが残っていたので、肉巻きにしました。

おいしくなるコツ

お好みで、最後に白ごまをふっても美味しいです。

  • レシピID:1820036156
  • 公開日:2022/06/09

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カテゴリ
肉巻き豆板醤豚バラ肉オクラ
料理名
オクラのピリ辛肉巻き
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