鶏肉 はちみつ味噌 漬け焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
前日、もしくは調理30分前に
鶏肉を適当な大きさに切り、厚みがあれば切り込みを入れ、均一の厚さにする。 -
2
1に味噌とはちみつを塗りポリ袋に入れて漬ける。
当日なら10分から30分冷蔵庫で寝かす。
前日でも良い。 -
3
2を冷蔵庫から取り出し、フライパンで焼く。焦げ付きが心配な場合は、フライパンで魚などを焼く専用のアルミホイルを使うと良いです。
皮の面から、やや強火で焦げ目が付くまで焼く。 -
4
焦げ目が付いたら、裏返し、弱火で蓋をし10分ほど焼く。火が通っておれば出来上がり⭐
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