菜の花のマヨタマサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋にたっぷり湯を沸かし、菜の花を1分弱、さっと茹でる。
冷水にさらし、食べやすい長さに切って良く水分を絞る。 - 2 ゆで卵を1/4カット、らっきょうを薄切りにする。
- 3 ボールに★を入れてよく混ぜる。
- 4 3に菜の花、ゆで卵、らっきょうを入れて卵が崩れないように優しくさっくり和える。
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