しっとり柔らかい!おろしポン酢でトンテキ! レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 豚カツ用ロース肉を1口大にカットして、袋やボールで★をいれてよく揉みこむように混ぜる。
- 2 大根の皮をむき、大根おろしをつくる。
-
3
フライパンを熱っし、サラダ油をひいて1を弱火で蓋をしてじっくり火をいれる。
途中、ひっくり返し、豚肉に火が通ったのを確認して皿に盛る。 - 4 3の上に2の大根おろしをのせて、ポン酢をかける。
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仕上げは間違いなしのおろしポン酢です(*^^*)