5分で美味しい空芯菜炒め(*^^*) レシピ・作り方

5分で美味しい空芯菜炒め(*^^*)
  • 5分以内
  • 300円前後
ともトマトマト
ともトマトマト
以前、中華屋さんで食べた空芯菜炒めが美味しかったので再現してみました!
箸休めや、おつまみにぴったりです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 空芯菜を2~3センチ幅に切る。
    長ネギを斜めに薄切りする。
  2. 2 フライパンに胡麻油を引いて熱し、にんにくチューブと長ネギを炒める。
  3. 3 長ネギがしんなりしたら、空芯菜の茎をいれる。
    30秒程したら葉も入れてナンプラーと味の素を回し入れ、全体に絡め炒めたら出来上がり!

きっかけ

以前、お店で食べたものを食べたくて!

おいしくなるコツ

空芯菜の葉と茎を時間差で炒めること。

  • レシピID:1820034445
  • 公開日:2021/07/10
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カテゴリ
空芯菜5分以内の簡単料理
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