おつまみに♪セロリとしらすの香味炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- セロリ 1本
- しらす(じゃこでも) 大さじ3
- マジックソルト 5振り
- ガーリックパウダー 3振り
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 セロリは葉と茎に分ける
- 2 葉はざく切り茎は筋取り3mmの斜め小口切りにする
-
3
フライパン油をひき茎を中火弱で炒め透き通ってきたらしらすを加える
茎がしんなりしたらマジックソルトとガーリックパウダーと葉を入れ炒め合わせ完成
きっかけ
栄養豊富で香り風味が楽しめるセロリは酢の物やサラダ、煮込みも大好きでおつまみには炒めものが合うと作りました。
おいしくなるコツ
マジックソルトとガーリックパウダー少しきつめに入れるとお酒に合います
- レシピID:1820033829
- 公開日:2021/05/08
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