ナスの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 なすを食べやすい大きさに切り、水にさらしておく
- 2 ナスを水から切ったら、キッチンペーパーなどでしっかり水気をふきとる
- 3 容器に★を入れて混ぜ合わせておく
- 4 フライパンに油を入れて熱し、ナスを入れる
- 5 火が通ったら取り出して、混ぜ合わせておいた3につける
- 6 最後にかつお節をかけて完成！
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