野菜とさつま揚げのカレー炒め レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
cookingjuju
どの野菜も美味しくなり、さつま揚げがいいアクセントになります。お子様からお年寄りまで大丈夫です。お弁当のおかずのみならずビールのおつまみにもあいます。
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れて細切りにした豚肉を炒め、まわりが白っぽく加熱されたら薄切り玉ねぎ、ピーラーで削ったにんじん、ザク切りキャベツ、せん切りピーマンを入れて炒める。
-
2
好みの固さになったら、カレー粉、めんつゆを回して炒めあげ、細切りさつま揚げを加える。
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