干し柿入りなます レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根をよく洗って、皮を剥いて千切りにして分量外の塩を振り1分おいておく。
- 2 1の水分が出たら絞り、水で簡単に洗い流して絞っておく。
- 3 わかめは水でもどしてから絞り、2の大根に混ぜておく。
- 4 干し柿を千切りにする。
- 5 調味料を合わせ2.3.4.を混ぜて器に盛る。ゴマをふれば一層おいしくいただけます
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- カテゴリ
- 大根
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