ルー不要！！簡単クリームシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏モモ肉は、余分な脂肪や筋を取り除き、一口大に切る。
塩コショウを振る。
★の野菜は薄めに切る。 -
2
バターをフライパンで熱して、鶏モモ肉を炒める。
次に玉ねぎを加えて、じっくりよく炒める。 - 3 薄力粉を加えて、粉っぽさが無くなるまで、炒める。
-
4
粉っぽさがなくなったら、コンソメキューブと、牛乳を入れ、煮込む。
牛乳は3回ほどに分けて加え、その都度よく混ぜる。 - 5 人参とジャガイモを加えて、竹串が通るぐらいまで、よく煮込む。
- 6 味が足りなければ、塩コショウを足す。
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